Vous vous inscrivez. Vous choisissez le nombre de repas et de personnes. Modifiable.
Vous sélectionnez vos recettes chaque semaine parmi 14 plats maison cuisinés à Dijon.
Vous récupérez vos plats près de chez vous. Dans nos points de retrait à Dijon. Voir la Carte.
Vous dégustez ! Plats frais en verre sous vide, qui se conservent toute la semaine.
Des repas maison, cuisinés à Dijon, à récupérer prêts à réchauffer.
Bibimbap de boeuf, riz sauté au saté et julienne de légumes
Tagliatelles de saumon et aneth
Curry vert de poisson au lait de coco
Soupe de pois cassé au bouillon de poule
Velouté de potimarron à l'huile de noisettes
Quiche aux poireaux, oeufs et crème fraiche
Tarte aux fromages de Côte d'Or : Brillat-Savarin, Langres et Epoisses
Chou farci comme un gratin, farce charcutière aux petits légumes
Tartiflette aux pommes de terre, oignon, lard et reblochon gratiné
Lasagnes aux épinards et ricotta, pignons de pin
Gnocchi à la romaine et mijoté de pleurottes au persil plat
Couscous de falafels, bouillon tomaté aux noix de cajou
Risotto de petit épeautre, bleu de bresse et éclats de noisettes
Curry de volaille, boulgour à l'indienne
Parce qu’on ouvre le Batch Cooking Club par vague de 20 foyers, pour cuisiner en quantité maîtrisée. Plus tôt vous êtes inscrit(e), plus tôt vous accédez au service — alors Simulez votre coût et inscrivez-vous.
Déjà +150 familles 👨👩👦👦 préinscrites à Dijon !
Mon budget sera donc de
La première phase est complète : les pré-inscrits sont contactés en priorité.
Créez votre compte pour être notifié dès l’ouverture de nouvelles places.
Où récupérer mes plats?
Nous proposons plusieurs points de retrait à Dijon et alentours, chez des commerçants partenaires soigneusement sélectionnés.
Vous choisissez simplement le point qui vous arrange lors de votre abonnement.
👉 Retrouvez la carte complète de nos points de retrait ci-dessous.
Puis-je changer de point de retrait après m’être abonné?
Oui, bien sûr. Vous pouvez modifier votre point de retrait à tout moment depuis votre espace client, en quelques clics.
Que se passe t’il si j’oublie de choisir un point de retrait?
Afin de garantir la bonne organisation des tournées, nous vous demandons de sélectionner votre point de retrait après votre inscription. Sans sélection de votre part, nous serons contraints de vous attribuer un point par défaut.
De nouveaux points de retrait vont-ils être ajoutés?
Oui. Nous ouvrons régulièrement de nouveaux points de retrait, ainsi que des casiers réfrigérés accessibles 7j/7.
Notre objectif : être toujours plus proches de chez vous.
Puis-je récupérer mes plats le vendredi pour la semaine suivante?
Oui, absolument. Même si nos plats sont frais, ils sont conditionnés sous vide dans des plats en verre, ce qui garantit une excellente conservation au réfrigérateur.
Vous pouvez donc récupérer vos plats le vendredi, samedi ou dimanche et les consommer sans problème du lundi au vendredi suivant.
👉 Vous ne perdez aucun jour, même avec un retrait en fin de semaine.
Combien de temps se conservent les plats ?
Nos plats se conservent jusqu’à la fin de la semaine suivante grâce au conditionnement sous vide en plats en verre.
Ce procédé permet de préserver la fraîcheur, les saveurs et la qualité nutritionnelle des plats.
Les plats sont-ils frais ou surgelés?
Tous nos plats sont frais, cuisinés chaque semaine à Dijon. Ils ne sont jamais surgelés.
Le conditionnement sous vide en verre permet une conservation naturelle, sans altération de la qualité.
Puis-je modifier le nombre de plats ou de portions?
Oui, à tout moment.
Depuis votre espace client, vous pouvez ajuster votre abonnement selon vos besoins :
plus de plats, moins de plats, plus de portions… vous restez totalement libre.
Puis-je mettre mon abonnement en pause?
Oui.
Vous pouvez suspendre votre abonnement de 1 à 4 semaines directement depuis votre espace client, par exemple pendant les vacances.
Puis-je annuler mon abonnement?
Oui, sans engagement.
Batch Cooking Club fonctionne sans durée minimale. Vous pouvez arrêter votre abonnement quand vous le souhaitez, en toute simplicité.
Comment sont conditionnés les plats?
Tous nos plats sont cuisinés maison à Dijon puis conditionnés sous vide dans des plats en verre.
Ce conditionnement permet : une excellente conservation, zéro plastique à usage unique et un réchauffage simple et sain.
Les plats sont-ils cuisinés sur place ?
Oui. Tous nos plats sont cuisinés à Dijon, dans notre cuisine, chaque semaine, à partir de produits frais et de saison.
Qu’est-ce que le Batch Cooking Club?
Batch Cooking Club est un service de repas maison cuisinés à Dijon, pensé pour vous simplifier la semaine.
Chaque semaine, vous choisissez parmi 14 recettes, nous cuisinons pour vous, et vous récupérez vos plats prêts à réchauffer.
Comment sont élaborées les recettes?
Nos recettes sont imaginées chaque semaine à partir de produits de saison, en privilégiant les circuits courts et les producteurs locaux.
Elles sont élaborées en collaboration avec le chef étoilé Jean-Bruno Gosse, afin de vous proposer une cuisine à la fois gourmande, équilibrée et accessible au quotidien.
Nous proposons une cuisine variée : végétarienne, familiale, classique, cuisine du monde, tarte salée et poisson.
