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“Les plats sont réalisés avec soin et sont vraiment excellents. On se régale chaque semaine.”
Pierre
Des plats maison cuisinés à Dijon, prêts pour la semaine.
Vous vous inscrivez. Vous choisissez le nombre de repas et de personnes.
Vous dégustez ! Des plats frais, prêts à réchauffer toute la semaine.
Des repas maison, cuisinés à Dijon, à récupérer prêts à réchauffer.
Quiche lorraine traditionnelle, à base de lardons et d’un appareil à la crème et aux œufs. Une recette emblématique aux saveurs franches.
NEWSalade de lentilles façon bistrot, avec saucisse dorée, pickles croquants et herbes fraîches, relevée d’une vinaigrette au miel.
NEWGnocchi à la romaine au parmesan, servis avec une concassée de tomate parfumée à l’origan et au basilic, d’inspiration italienne.
NEWVéritables meatballs italo-américaines, accompagnées d’une piperade fumée et d’un boulgour aux raisins secs. Une assiette généreuse aux influences croisées.
NEWVolaille marinée au thym, accompagnée de légumes rôtis et de pommes de terre au romarin. Une assiette d’inspiration campagne aux parfums d’herbes.
NEWPatate douce rôtie, servie avec une crème de parmesan et une semoule au curcuma. Une assiette végétale aux notes douces et épicées.
NEWPad thaï d’inspiration thaïlandaise, avec œuf au sésame et sauce asiatique au saté. Une assiette aux saveurs équilibrées entre douceur, salinité et caractère.
Mac and Cheese d’inspiration américaine, nappé d’une crème au vieux cheddar et gratiné au four. Une assiette riche et fondante.
NEWRiz froid mêlé à des poivrons longuement grillés, jambon sec et huile d’olive, avec une touche d’ail et d’herbes. Une assiette ensoleillée, marquée par des saveurs franches et légèrement fumées.
NEWSoupe au pistou d’inspiration provençale, aux haricots coco et risoni, relevée de basilic et d’ail. Une assiette aux parfums d’été.
NEWQuiche façon pissaladière d’inspiration niçoise, aux oignons fondants et quelques anchois. Une assiette aux notes salines et caramélisées.
NEWEncornets à la provençale, mijotés dans une sauce tomate, servis avec du blé tendre. Une assiette aux accents du Sud.
Lasagne traditionnelle de saumon et épinards, montée en couches fondantes. Une version aux notes marines et végétales.
Dahl de lentilles corail d’inspiration indienne, mijoté au lait de coco et parfumé au garam masala. Une assiette douce et épicée.
Déjà +150 familles 👨👩👦👦 préinscrites à Dijon !
Chaque semaine, nous ouvrons un nombre limité de places pour garantir une cuisine maison, fraîche et sans surproduction. Alors Simulez votre coût et inscrivez-vous.
Trouvez la formule qui correspond à votre foyer.
Mon budget sera donc de
La première phase est complète : les pré-inscrits sont contactés en priorité.
Créez votre compte pour être notifié dès l’ouverture de nouvelles places.
Ils nous envoient souvent ce genre de messages
“Les plats sont réalisés avec soin et sont vraiment excellents. On se régale chaque semaine.”
“Vos plats rythment nos semaines et quel plaisir de découvrir chaque soir un nouveau plat.”
“Je mange mieux et je n’ai plus à me soucier des repas. Je ne suis jamais déçue.”
Où récupérer mes plats?
Nous proposons plusieurs points de retrait à Dijon et alentours, chez des commerçants partenaires soigneusement sélectionnés.
Vous choisissez simplement le point qui vous arrange lors de votre abonnement.
👉 Retrouvez la carte complète de nos points de retrait ci-dessous.
Puis-je changer de point de retrait après m’être abonné?
Oui, bien sûr. Vous pouvez modifier votre point de retrait à tout moment depuis votre espace client, en quelques clics.
Que se passe t’il si j’oublie de choisir un point de retrait?
Afin de garantir la bonne organisation des tournées, nous vous demandons de sélectionner votre point de retrait après votre inscription. Sans sélection de votre part, nous serons contraints de vous attribuer un point par défaut.
De nouveaux points de retrait vont-ils être ajoutés?
Oui. Nous ouvrons régulièrement de nouveaux points de retrait, ainsi que des casiers réfrigérés accessibles 7j/7.
Notre objectif : être toujours plus proches de chez vous.
Puis-je récupérer mes plats le vendredi pour la semaine suivante?
Oui, absolument. Même si nos plats sont frais, ils sont conditionnés sous vide dans des plats en verre, ce qui garantit une excellente conservation au réfrigérateur.
Vous pouvez donc récupérer vos plats le vendredi, samedi ou dimanche et les consommer sans problème du lundi au vendredi suivant.
👉 Vous ne perdez aucun jour, même avec un retrait en fin de semaine.
Combien de temps se conservent les plats ?
Nos plats se conservent jusqu’à la fin de la semaine suivante grâce au conditionnement sous vide en plats en verre.
Ce procédé permet de préserver la fraîcheur, les saveurs et la qualité nutritionnelle des plats.
Les plats sont-ils frais ou surgelés?
Tous nos plats sont frais, cuisinés chaque semaine à Dijon. Ils ne sont jamais surgelés.
Le conditionnement sous vide en verre permet une conservation naturelle, sans altération de la qualité.
Puis-je modifier le nombre de plats ou de portions?
Oui, à tout moment.
Depuis votre espace client, vous pouvez ajuster votre abonnement selon vos besoins :
plus de plats, moins de plats, plus de portions… vous restez totalement libre.
Puis-je mettre mon abonnement en pause?
Oui.
Vous pouvez suspendre votre abonnement de 1 à 4 semaines directement depuis votre espace client, par exemple pendant les vacances.
Puis-je annuler mon abonnement?
Oui, sans engagement.
Batch Cooking Club fonctionne sans durée minimale. Vous pouvez arrêter votre abonnement quand vous le souhaitez, en toute simplicité.
Comment sont conditionnés les plats?
Tous nos plats sont cuisinés maison à Dijon puis conditionnés sous vide dans des plats en verre.
Ce conditionnement permet : une excellente conservation, zéro plastique à usage unique et un réchauffage simple et sain.
Les plats sont-ils cuisinés sur place ?
Oui. Tous nos plats sont cuisinés à Dijon, dans notre cuisine, chaque semaine, à partir de produits frais et de saison.
Qu’est-ce que le Batch Cooking Club?
Batch Cooking Club est un service de repas maison cuisinés à Dijon, pensé pour vous simplifier la semaine.
Chaque semaine, vous choisissez parmi 14 recettes, nous cuisinons pour vous, et vous récupérez vos plats prêts à réchauffer.
Comment sont élaborées les recettes?
Nos recettes sont imaginées chaque semaine à partir de produits de saison, en privilégiant les circuits courts et les producteurs locaux.
Elles sont élaborées en collaboration avec le chef étoilé Jean-Bruno Gosse, afin de vous proposer une cuisine à la fois gourmande, équilibrée et accessible au quotidien.
Nous proposons une cuisine variée : végétarienne, familiale, classique, cuisine du monde, tarte salée et poisson.
